秋田市の外構工事・リフォーム・ハウスクリーニング・便利屋・わんちゃんのお庭

現在20㌔オーバーの・・・どうもじゅんです(TｏT)

いきなりですが、今回自分の趣味ネタをぶっこんでみたいと思います。

去年、仙台で開催された「ｶﾞｰﾃﾞﾝ＆ｴｸｽﾃﾘｱ希望の芽２０１５in夢メッセ」

に行った時、

「利久」さんに寄り道して牛タンを買ってきたのですが、

お店と同じく焼いて食べるのはちょっとつまらないので、自分で簡単にアレンジしてみました。

とりあえず、レシピ通りの時間で焼いた牛タンの荒熱を取って並べておきます。

それに、大根おろしと大葉を刻んだ物をもりもりっとのせます。

これに味ぽんマイルドをぶっ掛けると・・・

こんな感じの仕上がりになります。

簡単ですったげウメっすよ♪

趣味ブログつづく・・・

かも？