秋田市の外構工事・リフォーム・ハウスクリーニング・便利屋・わんちゃんのお庭
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STAFF BLOG
2016年02月03日
現在20㌔オーバーの・・・どうもじゅんです(TｏT)
いきなりですが、今回自分の趣味ネタをぶっこんでみたいと思います。
去年、仙台で開催された「ｶﾞｰﾃﾞﾝ＆ｴｸｽﾃﾘｱ希望の芽２０１５in夢メッセ」
に行った時、
「利久」さんに寄り道して牛タンを買ってきたのですが、
お店と同じく焼いて食べるのはちょっとつまらないので、自分で簡単にアレンジしてみました。
とりあえず、レシピ通りの時間で焼いた牛タンの荒熱を取って並べておきます。
それに、大根おろしと大葉を刻んだ物をもりもりっとのせます。
これに味ぽんマイルドをぶっ掛けると・・・
こんな感じの仕上がりになります。
簡単ですったげウメっすよ♪
趣味ブログつづく・・・
かも？
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